토마토 수프(vegan) 또 다른 병아리 콩 요리를 소개해 볼게요 ㅎㅎ. 이것도 역시 자투리 채소를 몽땅 해결할 수 있으면서 잔뜩 끓여두고 며칠을 먹어도 질리지 않아요~^^ (요즘 어떤 집이든 돌밥돌밥 이잖아요😝) 토마토의 라이코펜은 대표적인 항산화 성분으로 도대체 안좋은데가 어디인가 싶을정도로 우리몸 곳곳에 좋은 성분인데요. 라이코펜은 지용성이기 때문에 기름을 추가해 열에 익혀야 녹아나오고 우리몸에 흡수도 잘 된다고해요. 수프는 국물까지 모두 마시니 토마토를 수프로 먹는건 정말 좋은 방법이지요? 어젯밤 눈이 펑펑 왔어요. 이런날 뜨끈하게 끓여 아침으로 먹고 나가면 속이 든든한 메뉴랍니다. 너무너무 쉬운 토마토 수프 레시피도 공유할게요. 재료: 토마토(송이토마토10개), 감자(작은거)2개, .. 채식레시피/베지(Veggie)레시피 2021. 1. 9. 이전 1 다음