매운 황태감자조림 만드는법(pesco) 여름에 사다놓은 알감자가 다 싹이나서...😅😅 오늘 싹~ 손질해서 감자조림 만들었어요. 냉장고에 애매하게 한마리 남은 황태도 살발라 같이 넣고 조렸는데 너무 맛있게 됐지 뭐에요. 집에 싹난감자 있으시면(설마 저만... 그런건 ... 아니겠죠?👉👈... 🥲) 이참에 싹 해치울겸 만들어 보시라고 레시피 올려요. 냉털을 하고 있자니 레시피가 생기네요 ㅋㅋㅋ 재료: 알감자 또는 감자 1kg, 황태 한마리(또는 북어채 한줌), 들기름, 간장3큰술, 고추장2큰술, 고추가루3큰술, 마늘10개, 조청1~2큰술, 미림3큰술, 레몬청(또는 설탕)1큰술. 1. 감자는 싹을 제거하고 적당한 크기로 잘라 물에 담가 전분을 뺍니다. (저는 미리 손질해서 냉장고에 뒀어요. 하루 전에 하시면 좋아요) 황태는 살만발라 적당한 크기로 .. 채식레시피/베지(Veggie)레시피 2021. 1. 14. 이전 1 다음