여름철 쉬운반찬 - 명란두부호박찌개 여름철엔 뭐든 조리과정이 간단하고, 쉬우면서 불을 많이 안쓰는 요리가 최고인것 같아요. 이 찌개는 계절에 따라 부재료만 바꾸면 다양하게 즐길 수 있는데요. 저는 여름에 호박이 많고 달고 맛있을때 호박넣고 만든걸 제일 좋아해요. 명란때문에 다른 간도 필요없고 육수도 필요없어서 참~ 쉬운 요리 라지요. 그런데 맛있으니 해놓으면 언제나 인기가 좋아요. 만들기 쉬운데 맛까지 있다니 정말 감사한 메뉴 아닌가요? 이 더위에 요리하는 모든 이들을 응원하며 레시피 공유할게요!! 재료: 두부 한모(300g), 호박 2/3개, 명란젓 1-2개, 다진마늘, 고추가루, 다시마육수. 1. 호박은 도톰하게 썰고(찌개라 얇으면 너무 흐물거려요) 두부도 8조각이 되도록 썬다. 명란과 다진마늘, 고추가루도 준비한다. 2. 얕은 냄비에.. 채식레시피/페스코(pesco)레시피 2021. 7. 27. 이전 1 다음