콩물화채(vegan) 오늘 정말 너무 더웠죠? 10시가 다 돼가는 지금도 30도가 넘네요. 가만히 있어도 땀이 뚝뚝 떨어지고 외출하지 않았는데도 머리까지 아프더라고요. 오늘은 중복이에요. 이렇게 더운날은 불을 안쓰는 요리를 해야 진짜 복달임이 되는것 같아요. 요리하다 더위먹을것 같잖아요 ㅎㅎ 오늘 중복 복달임으로 해먹은 콩물화채가 너무 쉽고 맛있어서 블로그 이웃님들께도 소개하고 싶었어요. 이웃이신 ‘미또리양’ 님이 알려주신 요리인데요. 불을 안쓰니 만들기도 너무 쉽고, 상큼터지며 맛도 좋고, 여름철 부족한 에너지도 충전되고 그러면서 아주 든든해요. 재료: 제철 과일과 채소(복숭아, 참외, 자두, 사과, 수박, 오이, 토마토등), 콩국물, 소금(기호에 따라 설탕) 1. 집에있는 과일을 깍둑썰기 합니다. 2. 그릇에 적당히 담아.. 채식레시피/베지(Veggie)레시피 2021. 7. 22. 이전 1 다음