지구를 위한 채식일기(23.11.6.-11.12.) 일손돕기 갔을때 생산자님이 주신 고구마를 쪘다. 어머님이 주신 밤도 같이 쪘다. 이 고구마는 멀쩡한데 껍질색이 좀 검은빛이라 버려진다고 한다. 크기가 작아도 버려지고 너무 커도 버려지고 ㅠㅠ 버리는것도 일이라며 필요한만큼 가져가라고 주신 고구마는 속노랗고 맛있었다. 우리의 푸드 시스템은 이렇게나 낭비와 모순 위에 자리잡았다. 김치볶음밥 남은것이 있어서 간단히 끼니를 해결했다. 날이 추우니 곰은 새 밥해서 뜨끈한 국물에 밥주고 곰이 내려준 야밤의 커피도 마셨다. (디카페인 ㅎㅎ ) 저녁먹고 간만에 한살림 팝콘 튀겨먹었다. 이 팝콘옥수수는 얼마나 고소한지 비교불가! 극장에서 파는 GMO옥수수 말고 토종옥수수 팝콘 맛보면 좋겠다. 아침부터 회의, 진즉 시작했으면 좋았을 논의를 한다. 집에서 나갈때부터 배고파서.. 채식레시피/채식하면 뭐먹고 살아요? 2023. 11. 18. 토종무의 맛과 멋(ft. 이천게걸무 23.11.11.) 무를 수확했다. 두 종류의 씨앗을 뿌렸는데 하나는 동글동글 귀여운 모습의 이천 게걸무. 다른 하나는 무청에 비해 무는 조금 작은듯한 우리씨앗농장의 조선무이다. 전국씨앗도서관 박영재 대표님께 배운 방법대로 당랑권 사마귀같은 손가락포즈로 점을 세 개 찍어 무씨를 하나씩 넣었는데 너무 덥고 모기가 달라들어 빨리 끝내고 싶은 생각 뿐이었다. (그래서 사진도 없다 ㅋㅋㅋ) 한 주 뒤, 뾰롱뾰롱 올라온 새싹이 얼마나 귀여웠던지~~ 쪼꼬미 시절 무와 달래파 풀이 더 많아진 무 밭 오줌액비와 난각칼슘을 준 뒤로 쑥쑥커진 무와 파 그러던 무는 점점 커져서 수확날이 가까워왔다. 배추와 같이 수확하려고 했는데 날이 갑자기 추워졌다. 최저기온이 영하인 날도 5일연속으로 이어지니 무를 수확하기로 했다. 500원 동전만한 호박이.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2023. 11. 18. 배추농사, 비교는 금물(23.9.21 & 10.4,8,15) 배추를 심어놓고 텃밭에 잘 나가보지 못하는 사이 내 배추는 매우 모습이 달라졌다. 작물은 농부의 발걸음 소리를 듣고 자란다는 말은 정말정말 옳은 소리다. 너무도 티가난다 ㅎㅎ 9월 21일 어릴때 벌레의 공격을 당하면 목초액이라도 좀 뿌려줘야 하는건데 아무것도 안해준 내 배추는 그 사이 참 잘 자라있었다. 물론 벌레랑 많이 나눠먹긴 했다 ㅎㅎ 그동안 감감 무소식이던 호박이 예쁘게 자라있어서 기분이 좋았다. 수세미는 여러개를 수확해 현주언니가 말리고 있다. 예쁘게 잘라 수료식날 비누받침이라도 하나씩 나눠드리고 싶다. 이쁘게 자란 토종상추와 쑥 올라온 달래파가 참 예쁘다. 10월 4일 안산 바람개비 농장에 다녀오는길에 오랜만에 들른 텃밭엔 호박이 여러개 달려있었다. 내꺼 하나 수확하고 두 개 더 수확해서 나눔.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2023. 11. 18. 올 가을 농사는 다 늦되다(22. 9. 25.) 정말 오랜만에 텃밭에 나갔다. 그것도 아침에 나간건 더더욱 오랜만이다. 너무 아가아가한 배추를 심어놓고 바빠서 가보지도 못하고 말라 죽을까 걱정하며 지냈었는데 지기님이 보내주신 사진과 필요한 때 내려준 단비 덕분에 버틸 수 있었다. 중간에 한번 물주러갔던 날/ 지기님이 보내주신 사진 다행히도 배추는 말라죽지 않고 조금씩이라도 자라고 있었다. 그것도 한포기도 빠지지 않고 모~ 두 ㅎㅎ 처음 씨앗을 심을때부터 늦은데다 한번 죽어서 더욱 늦어진 내 배추는 다른 아이들처럼 무럭무럭 커지지는 않았지만 그래도 죽지 않았다는 것에 너무 위안이 되었다. 우리 텃밭의 다크호스! 제일 큰 배추 모종은 그 사이 벌레들의 습격을 엄청 받아서 레이스가 되어가고 있었다. 오히려 그 사이 무럭무럭 큰 다른 애기배추들이 튼실하게 자.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2022. 9. 29. 이전 1 다음