매콤한 콩나물 잡채(vegan) 한살림 콩나물은 가뜩이나 싼 데 30%나 세일을 하더라고요. 세봉지 사서 한봉지는 쫄면 해먹었고, 또 한봉지로 콩나물 잡채 만들었어요. (나머지 하나는 콩나물 밥 할거예용) 보틀 앤 스쿱에서 무포장으로 사온 당면을 보니 잡채가 먹고 싶더라고요. 그런데 손 많이가는 잡채 만들고 싶지는 않으니 초간단! 한가지 재료만 들어가는 콩나물잡채 만들었어요. 고추씨기름을 넣어 매콤하고 콩나물 씹히는 식감이 아삭한것이 별미에요. 만드는법도 간단하니 더 좋죠? 콩나물 무침에 삶은 당면만 넣었다고 생각하시면 돼요. 양념도 콩나물 무침양념 + 잡채에 간장 참기름! 기억하기 쉽죠? 시작해 볼게요. 재료: 당면 한묶음, 콩나물 300g, 간장, 다진마늘, 다진대파, 고추가루, 참기름, 설탕, 현미유, 고추씨기름. 1. 무포장으로.. 채식레시피/베지(Veggie)레시피 2022. 1. 19. 이전 1 다음