깨 씻고 깨 볶는법 엄마랑 깨볶았다. ㅎㅎ 깨볶았다고 하니 무슨 연애하는 느낌이지만 글자 그대로 깨를 볶았다. 검은깨. 작년 40일이 넘게 지속된 어마어마한 장마에 가을태풍으로 깨농사를 망쳐 수확량이 1/10로 줄었단다. 한살림에선 올해 아예 깨도 참기름도 팔지 않고 다른 유기농 매장에서 찾아보니 국산 참기름은 무려 100% 가격인상! 작년에 2만5천원 주고 산 참기름이 올핸 5만원 이었다. ㅠㅠ 너무 비싸서 차마 살 수 없었다. 기후위기의 징후가 내 삶에서 자꾸 느껴진다. 매번 깨는 엄마집에서 당연하게 갖다 먹었다. “엄마 깨 없어!” 라고 전화하면 볶아놓은걸 갖다 먹으라거나 볶아놓을테니 가져가라고 했다. 그런데 올해는 엄마도 깨가 너무 비싸서 사지 않았다고 한다. 아쉬운대로 참깨는 인도산 유기농으로 구입하고 흑임자는 냉.. 베푸 에세이 2021. 6. 3. 김치와 기후위기 배추김치 실종사건..돈 있어도 못산다 올여름 긴 장마와 연이은 태풍으로 배추 가격이 폭등한 가운데 김치 품귀 현상이 이어지고 있다. 생산 업체들이 운영하는 온라인몰에선 판매가 중지되고 대상, CJ제일제당 등 김치 업체들도 배�� news.v.daum.net 이 기사를 읽는데 이전에 인스타그램에 올린 글이 생각나 블로그에도 공유해봅니다. 올해 엄청 길었던 장마와 폭우, 연이은 태풍으로 망친 작물이 한둘이 아니잖아요? 배추도 그 중 하나라 집에 배추김치 떨어진지가 옛날이지만 아직도 배추김치는 없네요 ㅠㅠ 다행히 가을날씨는 매우 좋아서 배추를 수확할 수 있을것으로 보인다는데요. 사람이란 참 간사해서 비가 엄청 오고 태풍이 연달아 오던 때엔 지구가 망할까 걱정하며 모든 실천을 다 해야겠다는 마음이었는데, 요즘 .. STOP!! 기후위기 2020. 10. 9. 이전 1 다음