시원한 맥사 만들기(vegan) 너~ 무 덥다는 소리가 절로 나오는 날씨에요. 비가 내리면 기온이 좀 내려갈까 싶어서 비오길 기다렸더니, 낮에 한차례 내리고는 더 더워진거 실화냐며…. 날이 너무 더우니까 쉽게 지치고 자꾸만 짜증이 올라옵니다. 그럴때 이거 한번 만들어 보세요. 맥사라고 들어보셨나요? 이름에서 추측가능하듯이 맥주+사이다 를 섞은 음료에요. 소맥처럼요 ㅎㅎ 제가 하는 생태농부텃밭은 우리끼리 정보도 주고받고 텃밭소식도 공유하는 톡방이 있는데요. 텃밭 이웃님이 민트활용법을 소개하며 알려주셨어요. 집에 민트화분 하나씩은 다 키우는거 맞죠? ㅎㅎ 민트는 얼마나 잘 자라는지 한포트 사다가 나눠 심었는데 잘라주면 또 쑥쑥크고 잘 번져요. 창틀에 베란다에 민트 하나 키우시길 추천드려요^^ 시원~하고 개운한 민트향이 있어 더 맛있는 맥사.. 채식레시피/베지(Veggie)레시피 2022. 7. 6. 여름철 맛있는 수박주스 만들기(feat. 수박보관법) 이제 정말 여름인가봅니다. 한 낮엔 31도를 넘어서서 덥다 소리가 절로 나오더라고요. 수박 한통을 샀어요. 오랜만에 먹고 싶었어요. 두 식구라 수박 한통사면 사실 좀 부담스러운데 제 느낌인지 모르겠지만 경험상 크기가 작은 수박은 맛이 좀 덜한것 같아서 큰~ 사이즈로 샀어요. 유기농 수박! 당도보장이라고 써있더니만 정말 맛있네요. 여러분은 수박을 사면 어떻게 보관하시나요? 수박을 반 잘라 랩을 씌우는게 일반적일것 같은데요. 저희집엔 랩도 없지만 그렇게 보관하면 금세 곰팡이나 세균이 생겨서 좋지 않다고 하길래 열심히 잘라서 테트리스 했어요 ㅎ 껍질은 잘라서 수박무침으로 먹으면 쓰레기도 줄이고 남음제로도 할 수 있지요. 수박껍질무침은 오이보다 시원하고 개운한 맛이 있어요. 꼭 한번 해보시길 추천드려요. 남은 .. 채식레시피/베지(Veggie)레시피 2022. 6. 21. 이전 1 다음