지구를 위한 채식일기(23.12.26.-31.) 한해동안 각 지역의 논살림 활동을 자랑하는 시간이다. 서로의 이야기를 들으며 동질감도 느끼고 우리활동에 적용해야지~ 배우기도 하고 부러워하기도 했다. 논살림 모임에만 오면 우리 호정언니 칭찬을 듣는다. 사진으로만 만나도 멋진 언니. ‘내 친구에요~’ 자랑하고 싶은 사람 ㅎㅎ 나도 우리지역 발표하고 이야기도 나눴다. 발표회 끝나고 먹은 점심. 오면서 매생이 누룽지먹고싶다 생각했는데 정말로 먹으니 좋았다. 속이 오락가락하는 나에게 따끈하고 부드럽고 좋은음식. 먹고나니 부글거리는 속도 좀 가라앉는 느낌이었다. 또 생각이 나서 곰이랑 먹으러 가기로 했다. 가는길엔 김영모 과자점이 있다. 몇 개 없어서 일부러 가야하는 맛난빵집. 특히 이 집 샌드위치는 아주 맛있어서 조금만 오후에 가도 빵이 없다. 곰이 사다달라고.. 채식레시피/채식하면 뭐먹고 살아요? 2024. 2. 21. 지구를 위한 채식일기(3. 28.- 4.3.) 줌 회의 끝나고 혼자 차려먹는 심플점심!! 남은 밥에 꾸러기 프레이크 뿌려서 주먹밥 만들고 깍두기랑 고들빼기 김치만 곁들여 간단히 먹었다. 점심 먹으려는데 새들이 어찌나 찾아 오던지… . 밥 먹다 말고 새들 밥상먼저 차려줬다. 직박구리는 과일을 제일 좋아하지만 빵, 과자, 견과류, 쌀에다 군고구마도 먹는다. ㅎㅎ 군고구마 먹다가 한조각 떼어줬는데 너무 잘먹어서 깜짝놀랐다. 박새는 편식이 심하다. 호박씨도 잘 안먹고 쌀이랑 빵, 과일은 조금 깨작거리고 해바라기 씨만 좋아한다. 만날 오는 애들이 와서 이제 우리가 가까이 가도 별로 신경도 안쓰는것 같다. 어제는 참새떼가 놀러와서 순식간에 바닥에 떨어진 걸 주워먹고 갔다. ㅎㅎ 바닥 청소한 기분이 들었다. 나물이 많~~ 은 밥을 먹고 싶은데 나물 반찬을 만들고.. 채식레시피/채식하면 뭐먹고 살아요? 2022. 4. 6. 지구를 위한 채식일기(3.14.~3.20.) 병원에 엄마 검진하는데 따라갔다. 신새벽부터 갔더니만 배가고파서 결과 나오는 동안 사먹은 샐러드. 이거 비건메뉴고 맛도 괜찮고 참 좋은데 쓰레기 엄청 나온다. 아~ 진짜 방법이 없을까? 얼마전부터 오징어 튀김이 너무 먹고싶었다. 우리 동네엔 파는 곳이 없고 마트에 냉동식품도 없어서 못먹고 있었는데 엄마동네 시장에서 사먹었다 ㅎㅎ 먹을때는 좋았지만 계속 속에서 올라오는 기름냄새에 고생했다 ㅠㅠ 집에 오징어도 있구만.. 튀겨 먹어야지. 엄마표 군 고구마도 냠냠. 집에 오는길에 곰이랑 만나 저녁 사먹고 들어왔다. 김치찌개! 3월이 되고부터 여러이유로 외식이 부쩍 늘었다. 편하기는 한데 …ㅎㅎ 건강한 집밥을 먹지 않는다는 것에 애매한 죄책감 같은것이 있다. 😝 밥이 없다. 빵도 없다. 그런데 라면같은건 먹기 싫.. 채식레시피/채식하면 뭐먹고 살아요? 2022. 3. 22. 지구를 위한 채식일기(5. 31~ 6. 6) 살 때는 좀 비싸다고 생각했던 쌀치아바타인데 크기가 커서 곰 아침주고도 남았다. 와일드 루꼴라, 에멘탈, 페스토와 방울토마토 넣고 치아바타 샌드위치해서 먹고남은 완두콩 스프랑 같이 먹었다. 곰이 저녁테이블 이름이 뭐냐고 물었다. 밥, 국, 반찬 모두 새로 만들어 간만에 신경써서 차린 밥상이라 1인1상 차림을 했다니 그런가보다. 모두 지금 계절에 나는 재료로 만들었으니 ‘초여름의 맛’ 이라고 이름붙였다. 살짝 데쳐서 알리오 올리오처럼 볶은 껍질완두콩은 아삭하니 참 맛있었다. 농부시장 덕분에 이런 제 계절의 맛을 경험하게 되어 기뻤다. 가공식품과 간편식들이 넘쳐나는 현대사회에서 식재료의 계절감을 갖고 살기란 쉽지 않은 일이지만 최대한으로 애써보고 또 내가 알게된 것들을 나누며 살고 싶다고 생각했다. 나가봐야.. 채식레시피/채식하면 뭐먹고 살아요? 2021. 6. 7. 이전 1 다음