바쁘다 바빠(23.6.13.&19.) 예전에 상은언니가 농사일지 쓰기 힘들다고, 하루만 지나도 안쓰게되고 기록할 것도 많다고 한 얘기가 이해가 간다. 당시 2평 도시농부였던 나는 가자마자 찰칵찰칵 사진 찍는게 즐겁고 풀을 하나씩 손으로 뜯어줘도 어렵지가 않았는데 요즘 그게 어떤 느낌인지 느끼고 있다. 내 밭은 5평으로 늘고, 돌봐야 할 공동텃밭도 생기고 퍼머컬쳐 밭도 있다보니 한번 밭에 가면 신경써야 할 일이 많다. 종일 밭에만 있을 수도 없는데다 다른 챙길일들(물을 받아둔다던지..)도 있어 서 내 밭일은 뒷전이기 일쑤다. 지난번 곰과 다녀온 이후로 두 번 더 갔는데 사진도 몇 장 없고 일도 거의 못해줬다. 그래도 텃밭에 갔던 날들을 기록해본다. 요즘 우리 텃밭에 강세인 풀은 쇠비름. 쇠비름씨를 일부러 뿌리기라도 한 것처럼 무성하게 자라있다.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2023. 7. 1. 새 봄, 한 해 농사의 시작(23.3.18./3.25.) 작년 생태도시농부학교 2기 수강생이었던 생초보 도시농부는(나) 올해 갑자기 위원장으로 도시농부학교를 진행 해야하는 입장이 되었다. 인생에서 달랑 두 번, 그것도 제대로 심어본건 작년 한해뿐인 내가 도시농부학교 전체를 준비하자니 보통일이 아니었다. 더욱이 올해는 작년까지 농사지었던 텃밭에서 쫒겨나(개발과 용도변경 등으로 쫒겨나기 일쑤인 도시농부ㅠ) 이사까지 하는 바람에 그야말로 꼬리에 꼬리를 무는 일의 연속이었다. 새 밭 알아보기와 계약, 텃밭이사, (제일 힘들었던)밭 구획정리, 개강식과 강의준비, 씨앗정리, 현수막 만들기, 밭번호 표식, 친환경 비료주문 & 보관, 자투리 자재로 팻말만들기, 참가자 확인, 안내, 농기구 구입과 이동, 물통준비와 환경만들기, 창고정리, 이름표만들기, 작년 논학교 뒷처리, 공.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2023. 3. 27. 텃밭수업일기(22.10.29) 꿈자람 9차시, 텃밭 수업이 있는 날이었다. 곰이 태워다 줘서 온김에 우리 배추 물좀 주고 가라고 했더니 이 남자 전날 댓가(?)로 피자까지 먹어놓고 그냥 튀려고 하는 것이 아닌가? (먹튀 나빠요 + 선불의 위험성🥲) 가을농사는 확실히 드라마틱한 변화는 없지만 무사히 잘 자라고 있는 배추를 마주하는 것만으로도 감사하다. 배추가 커져서 자리가 좀 부족한 듯 빡빡~ 한 모습을 보니 기분이 좋았다. 야채값 비쌀때 솎아먹으려고 많이 심었는데 다 잘자라고 있어서 아주 뿌듯 ㅎㅎ 무도 잎을 푸르게 키우며 잘 자라고 있었다. 어디서 날아온 적갓도 잘 자라고 있어서 귀욤귀욤. 순무라고 잘못 쓰여있어 직파하게 된 이 배추나 솎아먹어야겠다. 순무 봉투에 배추가 들어있는 것도 웃기지만 배추는 직파하면 안된다고 들었는데 쑥~.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2022. 11. 1. 배추 물주러 가야지(22.10.23.) 전날 문경에서 추수를 하고 온터라 아침에 눈도 못뜨겠고, 온몸이 말을 안들었지만 텃밭에 나갔다. 내 배추에 물을 주어야 하기 때문이다. 남들은 허리가 아프다던데 나는 등이 아팠다. 남들보다 길어서 그런가? 난 왜 등이랑 어깨가 아프지? 다리도 뻐근… 모내기 할 때만큼 허벅지가 아프진 않아도 다리가 잘 접어지지 않았다. (나 열심히 일한거 여기저기 기록해두기 ㅎㅎㅎ) 배추는 지난주보다 더 자란것 같았다. 그런데 점점 더 누런잎도 벌레먹은 잎도 많이 보인다. 그만큼 커져서일까? 아니면 웃거름을 많이 안해서 영양이 부족했나? 어쨋든 배추도 무도 잘 크고 있다. 솎아둔 뒤로 더 커진 듯한 무 밭. 어디서 날아와 자란 적갓 하나도 잘 성장중이다. 아직 총각무 사이즈지만 땅 위로 뾰록 얼굴도 보여주고 말이다. 총각.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2022. 10. 26. 사람이 먹을 수 있는건 식물도 먹을 수 있다(22. 10.1.) 날이 계속 맑고 건조하니 배추에 물을 주러 가야했다. 목욜저녁에 갈까 했는데 수요일 쯤 텃밭지기 현주님이 내 배추에도 물을 주셨다길래 주말까지 넘어갈 수 있었다. 메리골드가 맞아주는 예쁜 내 텃밭. 찾기도 참 쉽다. 배추는 그 사이 더 튼실하게 자라있었다. 새 잎도 꽤 많이 내고 첫잎은 커져있었다. 지금과 같은 성장속도라면 김치는 충~ 분히 담글 수 있을것 같다. 어긋나게 세포기씩 심었더니 밭이 빈틈없이 꽉~ 차보인다. 사진으로 보니 그 차이가 더 확실했다. 한 주 사이 쑥~ 커진 배추가 참 대견하고 감사하다. 배추 화이팅!! 벌레도 별로 안먹고 쑥쑥 선방중인 내 구억배추. 이번에 텃밭에 갈 때는 복숭아청을 가져갔다. 이 복숭아 청은 6월 논생태조사 때 내 복숭아 밭에 떨어져 있는 애들을 주워와 담근 것.. 채식레시피/채식하면 뭐먹고 살아요? 2022. 10. 2. 올 가을 농사는 다 늦되다(22. 9. 25.) 정말 오랜만에 텃밭에 나갔다. 그것도 아침에 나간건 더더욱 오랜만이다. 너무 아가아가한 배추를 심어놓고 바빠서 가보지도 못하고 말라 죽을까 걱정하며 지냈었는데 지기님이 보내주신 사진과 필요한 때 내려준 단비 덕분에 버틸 수 있었다. 중간에 한번 물주러갔던 날/ 지기님이 보내주신 사진 다행히도 배추는 말라죽지 않고 조금씩이라도 자라고 있었다. 그것도 한포기도 빠지지 않고 모~ 두 ㅎㅎ 처음 씨앗을 심을때부터 늦은데다 한번 죽어서 더욱 늦어진 내 배추는 다른 아이들처럼 무럭무럭 커지지는 않았지만 그래도 죽지 않았다는 것에 너무 위안이 되었다. 우리 텃밭의 다크호스! 제일 큰 배추 모종은 그 사이 벌레들의 습격을 엄청 받아서 레이스가 되어가고 있었다. 오히려 그 사이 무럭무럭 큰 다른 애기배추들이 튼실하게 자.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2022. 9. 29. 가을농사를 위한 밭정리1탄(22.8.21) 가을 기운이 물씬 풍기는 때가 되어서야 비가 오지 않는다. 이렇게나 길~~ 게 여름 내내 비가온적이 또 있었나 싶다. 가을 농사를 위해 밭을 만들어야 할 시간이다. 땅이 넓~~~ 은게 아니라면 여름작물을 정리하고 가을 무와 배추를 심을 땅을 정비해야한다. 비료를 넣으면 가스를 빼는 시간이 필요하기 때문에 배추와 무를 심기 1-2주 전에 밭을 만들어야 한다. 보통 8월 말에서 9월 초가 가을작물을 심을 적기라고 하니 해두려고 밭에 나왔다가 결국 대충 밭 형태만 만들고 마무리 하지 못했다. 땅 속이 질어 파기가 너무 어렵고 폭우에 떠내려온 돌들 때문에 삽도 잘 들어가지 않았다. 게다가 피곤하여 밭에 좀 늦게 나갔더니 햇볕이 점점 쨍쨍해져 작업이 어려웠다. (12시 넘어 작업하면 절대 안된다. 열사병걸림) 그.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2022. 8. 25. 짬날때마다 텃밭(22. 6.19&6.24) 도시에서의 삶은 사실 날씨에 크게 구애받지 않는데 텃밭을 하고부터 날씨에 예민해진다. 비가 안오면 가물어서 걱정이고 비가오면 너무 많이 올까 걱정이다. 감자를 캘 때 너무 쌩쌩해서 캐지 않았던 한 포기(?) 그루(?) 포트(?) .. 주(?)가 있는데 비가 많이 온다는 소식에 캐러 나갔다 ㅎㅎㅎ 감자 캐는거 너무 좋음^^ 한주 더 놔둬서 그런지 사이즈는 지난번보다 좀 컸지만 정말 조금이었다. 4개? ㅎㅎ 혹시나 하는 마음에 깊이 팠는데도 더 안나왔다. (옆으로 팠어야 했나?) 깻잎모종을 좀 사다가 감자 캔 자리에 심어놓고 상추도 심었다. 쓰러지려는 강낭콩에게 지지대도 해주고 왔는데 새로 계속 달리지는 않더라고 지금 달린 콩이 잘 영글었으면 좋겠다. 씨를 받으려고 남겨둔 시금치는 꽃이 핀것 까지는 좋았는데.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2022. 6. 27. 여름의 농부는 부지런해야... (22. 6. 12.) 토요일에(6.11.)텃밭에서 아이들과 꿈자람 수업이 있었다. 두루두루 내 텃밭도 돌봐줘야겠다고 생각했는데 어림없는 일이었다. 정신이 하나도 없고 준비부터 뒷정리까지 할 일이 잔뜩이라 제대로 들여다 볼 새도 없었다. 그 사이 폭풍성장한 청경채와 딜 그리고 갓, 상추, 민트와 바질을 도시농부 멤버들이 함께하는 장터에 내보내는 일만 겨우 했다. 아직 조금 이르지만 감자를 캐기로 했는데 아이들이 너무너무 좋아하고 나중에 삶은 감자도 잘 먹어서 보람있었다. 여튼 그 바람에 다시 가게 된 텃밭!! 잎을 너무 늦게 잘라주는 바람에 감자 상태가 안좋아졌나? 싶었는데 감자는 수활 할 때가 되면 잎이 누렇게 변한다고 한다. 잎이 누렇게 되고 줄기가 누우면 수확할 시기라고 했다. 땅 속에 저장기능도 있고 그렇게 급하게 캐지.. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2022. 6. 14. 6월의 텃밭은 아름답다(22.6.4) 지난주 일요일 저녁에 다녀온 텃밭일기는 빼먹은것 같아 간단히 적어본다. (5. 29.) 무럭무럭 자란 완두의 꽃을 드디어 봤다. 내 완두는 토종 노란완두인데 꽃은 아주 하얀것이 예뻤다. 그리고 감자에도 드디어 꽃이 피었다.(달랑 한 송이 ㅎㅎ 하얀감자인데 왜 살짝 자주빛이 도는건지 궁금하다) 무슨 싹인지 궁금했던 녀석은 한주 사이 쑥~ 커져 청경채의 모습을 하고 있었다. 너무 바글바글하니 청경채를 솎아서 가져왔다. 달랑 두 개 났다고 속상해하던 딜은 괜히 한 줄 더 뿌렸나 싶을 정도로 폭풍성장중이다. 어떻게 다 소비할지 고민이다 ㅎㅎ 감자 순 지르기 해줘야 한다는 사실을 이제서야 알아서 줄기를 잘라주긴 했는데 너무 늦어서 괜히 망치는건 아닌지 걱정이다. 줄기와 잎으로 가던 영양이 감자에게 가길… 🙏감자 .. 식물이야기/생초보 도시농부의 텃밭일기 2022. 6. 5. 끝까지 맛있는 고구마순 김치 담그는 법(pesco) 긴 장마 후에 야채값이 역대급으로 치솟고 있어요. 열무김치가 떨어진지 한참인데 한살림에 열무가 아예 없더라구요. 심지어 열무김치도 품절!!! 김장김치로 버티고 있던 때에 엄마한테 전화 한 통이 왔어요. 고구마 순 까놨으니 가져가라구요. 사실 그날은 비오는 주말이라 퍼져있던데다 요즘 제가 약간 코로나 블루를 겪고 있어서 아무것도 하기 싫은 날이었어요. 그런데 고구마 순 까는게, 그것도 생으로 까는게 얼마나 힘든일인지 아는지라 차마 싫다고 못하겠더라구요.(전화 속 울엄마 목소리도 짜증이 좀 올라와 있기도 하구요 ㅋㅋㅋ- 고구마 순 까다보면 진짜 승질이,,,) 억지로 몸을 일으켜 가져와서는 바로 김치담갔어요. 요즘 계속 이 김치 먹고 있는데 아삭하고 맛있어서 가져와서 억지로라도 담길 너무 잘했다는 생각이 듭니.. 채식레시피/베지(Veggie)레시피 2020. 9. 8. 이전 1 다음